Fleisch

Unserer Bio-Rinder lassen wir bei Oskar Hezner, Dombühl schlachten und vermarkten das Fleisch direkt. Wir bieten Ihnen das Fleisch in festen Pakten à 10kg an. Diese Pakete sind so zusammengestellt, dass das gesamte Fleisch des Rindes gleichmäßig verteilt ist.

Die Pakete bestehen aus

• etw. 3,6 kg : 4 Rouladen; 1 kg Gulasch; 1 kg Hackfleisch: 3 Steak/Rostbraten
• etw. 3,2 kg : Braten
• etw. 3,2 kg : Fleisch zum Kochen z. T. mit Knochen (z. B. Beinscheiben)

Der Preis pro kg beträgt 13,50€.

Die nächste Schlachtung findet im November 2023 statt. Am 07.11.2023 wird eines unserer Rinder von uns zu Oskar Hezner gebracht und dort von ihm geschlachtet. Nach dem Abhängen werden wir am 16.11.2023 das Fleisch zusammen mit dem Metzger zerlegen und abpacken. Ab 18:00 Uhr kann des Fleisch von Ihnen bei uns am Hof abgeholt werden.

Vorbestellungen für eines oder mehrere der 10kg Pakete nehmen wir ab sofort entgegen. Falls Sie Interesse haben, nehmen Sie gerne Kontakt zu uns auf.