Biohof Gehringer

Schlachten November 2023

Mon, 23 Oct 2023 00:00:00 +0000

Im November werden wir wieder eines unserer Bioland Rinder schlachten. Das Fleisch kann am 16.11.2023 bei uns am Hof abgeholt werden.

Bestellungen nehmen wir ab sofort entgegen

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Schlachten Juli 2023

Thu, 08 Jun 2023 00:00:00 +0000

Im Juli werden wir wieder eines unserer Bioland Rinder schlachten. Das Fleisch kann am 05.07.2023 bei uns am Hof abgeholt werden.

Bestellungen nehmen wir ab sofort entgegen

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Schlachten September 2021

Sun, 25 Jul 2021 00:00:00 +0000

Im Semptember werden wir wieder eines unserer Bioland Rinder schlachten. Das Fleisch kann nach dem Zerlegen am 10.09.2021 bei uns am Hof abgeholt werden.

Bestellungen nehmen wir ab sofort entgegen

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Wo ist das Bioland?

Mon, 08 Mar 2021 00:00:02 +0000

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50 Jahre Bioland

Mon, 08 Mar 2021 00:00:01 +0000

Was 1971 mit zwölf Personen begann, hat sich zum größten Bio-Anbauverband in Deutschland und Südtirol entwickelt: Bioland. In diesem Jahr feiert der Verband, in dem sich mittlerweile rund 10.000 Betriebe zusammengeschlossen haben, seinen 50. Geburtstag.

Weitere Informationen zur Bioland-Geschichte und zum Geburtstag

30 Jahre Bioland Mitglied

Mon, 08 Mar 2021 00:00:00 +0000

Vor über 30 Jahren haben wir uns entschieden auf ökologische Landwirtschaft umzustellen. Seitdem sind wir Mitglied im Anbauverband Bioland. Im Jahr 2020 wurden wir für die 30 jährige Mitgliedschaft ausgezeichnet.

Schlachten August 2020

Wed, 01 Jul 2020 00:00:00 +0000

Ende Juli werden wir wieder eines unserer Bioland Rinder schlachten. Das Fleisch kann nach dem Zerlegen am 07.08.2020 bei uns am Hof abgeholt werden.

Bestellungen nehmen wir ab sofort entgegen

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Schlachten September 2019

Thu, 11 Jul 2019 00:00:00 +0000

Im September werden wir wieder eines unseren Bioland Rinder schlachten. Das Fleisch kann nach dem Zerlegen am 07.09.2019 bei uns am Hof abgeholt werden.

Bestellungen nehmen wir ab sofort entgegen

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Weideaustrieb 2019

Sun, 21 Apr 2019 00:00:00 +0000

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Am Ostersamstag sind wir in die neue Weidesasion gestartet. Die Kühe freuen sich nach dem Winter auf die grüne Wiese. Bis Mitte Oktober werden die Kühe nun täglich auf der Weide sein.

Schlachten Dezember 2018

Mon, 05 Nov 2018 00:00:00 +0000

Im Dezember werden wir wieder eines unseren Bioland Rinder schlachten. Geschlachtet wird am 28.11.2018, das Fleisch kann nach dem Zerlegen am 08.12.2018 bei uns am Hof abgeholt werden.

Vorbestellungen nehmen wir ab sofort entgegen

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NABU-Aktion Schwalbenfreundliches Haus

Thu, 16 Aug 2018 00:00:00 +0000

Die Lebensbedingungen von Schwalben verschlechterten sich in den letzten Jahren immer weiter. So finden sie immer seltener Nistmöglichkeiten und die Futtersuche wird immer schwieriger.

Der Naturschutzbund Deutschland (NABU) e.V führt die Aktion „Schwalbenfreundliches Haus“ durch. Dadurch soll auf die Situation der Schwalben aufmerksam gemacht werden und Anerkennung für die Verbesserung der Lebensbedingungen gezollt werden.

Diese Woche wurden wir als „schwalbenfreundliches Haus“ ausgezeichnet, wobei in unserem Fall weniger das Haus, sondern der Stall und die Scheune gemeint sind. Der NABU bedankt sich dadurch bei uns für unseren Einsatz im Schwalbenschutz.

Zum Beispiel unterstützen wir die Schwalben beim Nestbau, indem wir Kunstnester aufhängen. Außerdem finden sie an unsrer Hofstelle Nahrung und genügend Baumaterial. Des weiteren halten wir Einflugöffnungen, wie Fenster und Türen offen. So brüten bei uns in Stall und Scheune jedes Jahr dutzende Schwalben.

Ernte abgeschlossen

Tue, 31 Jul 2018 00:00:00 +0000

Nachdem wir am Mittwoch den letzten Winterweizen gedroschen haben, stand die Ernte des Sommergetreides an. Gestern haben wir das Hafer-Gerste-Erbsen-Gemenge gedroschen und sind somit für dieses Jahr mit dem Dreschen fertig.

Parallel dazu waren wir mit der Strohbergung beschäftigt. Das Weizenstroh dient als Einstreu, das Hafer- und Gerstenstroh ergänzt die Futterration der Rinder und Kühe.

Roggen gedroschen

Fri, 20 Jul 2018 00:00:00 +0000

Gestern haben wir den Roggen gedroschen. Leider war der Ertrag aufgrund der Trockenheit in den letzten Wochen unterdurchschnittlich. Vermarktet wird der Roggen über die Erzeugergemeinschaft OBEG Hohenlohe in Schrozberg-Zell.

Heute dreschen wir den Dinkel und beginnen mit der Weizen Ernte.

Schlachttermin 2017 steht fest

Fri, 25 Aug 2017 00:00:00 +0000

Der Schlachttermin für unsere nächste Schlachtung steht jetzt fest: Geschlachtet wird am 6.12.2017, das Fleisch kann nach dem Zerlegen am 16.12.2017 bei uns am Hof abgeholt werden.

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