Milchvieh

Fütterung

Grundlage unserer Arbeit ist eine regionale nachhaltige Landwirtschaft. Aus diesem Grund füttern wir unsere etwa 20 Kühe + Nachzucht ausschließlich mit eigenem Futter von unseren Wiesen und Weiden.

Im Winter bekommen unsere Tiere eigene Silage und eigenes Heu. Im Sommer erhalten unsere Kühe, neben freien Weidezugang, frisches Gras und Klee.

Geringe Mengen Kraftfutter, bestehend aus eigenen Erbsen und Haferschrot, ergänzend die Ration. Wir verzichten auf zugekauftes Kraftfutter und Kraftfutter aus Übersee, so entsteht keine Nahrungsmittelkonkurrenz zwischen Mensch und Tier.

Unser Ziel ist es durch eine ausgewogenen Fütterung der Kühe, eine gute und natürliche Milch zu erzeugen.

Stall

In unserem modernen Boxenlaufstall haben die Kühe optimale Lebensbedingungen. Sie haben ausreichend Platz für freie Bewegung und freien Zugang zu Futter und Wasser. Des weiteren haben sie in den Tiefstreuboxen eine weiche und trockenen Strohmatratze, um sich auszuruhen und zu erholen.

Melken

Unserer Kühe werden zweimal täglich in einem modernen Melkstand gemolken. Die schonend gemolkene Milch gelangt in einen Tank, in dem sie sofort auf etwa 5°C gekühlt wird. Die Milch wird zum einen direkt vermarktet und zum anderen alle zwei Tage von einem Milchsammelwagen abgeholt.